洋菓子のBON'CINQ（ボンサンク）とは http://www.ishimura.co.jp/boncinq/ 石村萬盛堂の洋菓子。代表的なショコラボアや焼き菓子のギフトなどをお楽しみ頂けます。ボンサンクはフランスのパリのエスプリをコンセプトにスタートしました。フランス語でBONは「…

先日、FOUNDRYでケーキを買いました。ショートケーキはあまおうとレッドパールの二択だったのですが、当時一番果実認定されていたレッドパールにしました。もう一つ、気まぐれでベイクドチーズケーキを買いました。 レッドパールと阿寒湖酪農家のショートケ…

Frederic Blondeelとは 1994年創業のショコラティエ。ベルギーのブリュッセルに本店があるそうです。 Frederic blondeel http://www.frederic-blondeel.be/ ショコラティエ兼ロースター Frederic Blondeel is not only one of Belgium’s finest chocolatiers…